Découvrez toutes nos actualités VALORGRAIN : nouveautés du secteur agroalimentaire, salons, tendances technologiques et les articles publiés que ce soit dans la presse ou dans les journaux scientifiques.
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Actualités VALORGRAIN
La maitrise de la décontamination phytosanitaire par la technologie FPM
Une étude détaillée des propriétés physico-chimique des contaminants phytosanitaires
La FPM dans l’intensification de l’extraction et le raffinage des huiles végétales
Notre technologie FPM
Une sélection de quelques unes de nos références et cas d’études
Références VALORGRAIN
- Tous
- Graines
- Légumes
Sarrasin FPM – en snacking
Tournesol
Lentilles et cuisson
Poivron – préservation du goût
Lin – antinutritionnel
Fèves de cacao: torrefaction
Soja FPM – allergène
Oignons – croustillant
Recherche & Développement, Innovation
Qui somme-nous ?
Créée en mars 2019, VALORGRAIN a pour objet la recherche/développement et l’innovation pour la valorisation des végétaux (graines, légumes, biomolécules…).
L’objectif de VALORGRAIN est de rendre consommable (en éliminant leurs facteurs antinutritionnels naturels et en les décontaminant) tout type de matières premières végétales (depuis les champignons jusqu’aux graines de lin, de courge, les graines de céréales en passant par une large gamme de fruits et légumes (oignons, poivrons, fruits rouges…) tout en améliorant leur aptitude technologique (texture, et surtout le Goût).
VALORGRAIN a développé la technologie FPM (FLASH PRESSURE MASTERY) qui est définie comme « Green Processing Technologies ». Notre savoir-faire autour de la Technologie FPM garantie une amélioration des propriétés nutritionnelles, microbiologiques et l’aptitude technologique des produits végétaux traités.
Technologie breveté FPM
Notre savoir faire
Par le volet de notre technologie breveté FPM, VALORGRAIN est un acteur reconnu par son potentiel de proposition, résolution et optimisation d’une large gamme de procédés principalement en industrie agroalimentaire et cosmétique.
VALORGRAIN est une force de proposition en déployant sa R&D pour étudier toute demande d’amélioration et/ou résolution des procédés de production et développement d’une nouvelle gamme de produits.
Polyvalence
Nous mettons à disposition de nos clients :
• Une polyvalence d’application de notre technologie FPM sur des produits liquide, solide ou sous forme de poudre.
• Avantage de traiter tout type de produits de l’agriculture bio avec notre technologie totalement mécanique (sans aucun ajout) avec une garantie de préservation de la qualité.
• De la réception des matières premières au conditionnement des produits finis.
Expertises
Nos marchés
VALORGRAIN répond à vos problématiques de développements technologiques et intervient aussi bien dans :
• Industrie Agroalimentaire
• Pharmaceutique, Cosmétique et chimie verte
• Agriculture Bio
• Innovation/ Recherche et développement dans le cadre international.